5.29.2012

Macetas dulces


Hoy os presento estas "dulces" macetas, hechas con unas magdalenas y decoradas con icing y pequeñas flores de fondant. Ideales para una merienda en el jardín !!!








5.24.2012

Tarta express de chocolate y toffee

Después de ver "Julie & Julia", (si no la habéis visto, os la recomiendo), me apetecía todo escribir un post como el de hoy. Una hermana y un amigo me la habían recomendado, porque su historia les había recordado a mi ... y tengo que decir que es cierto, y sobre todo, me vi reflejada en esa mezcla de "estres-adrenalina" de una blogera por tener siempre "alimentados" a sus seguidores ... pero sarna con gusto, no pica.

Y vamos con mi tarta "express", se hace en unos 15 minutos. Y si la quieres decorar, un poquito más ...

Los ingredientes:

*base de bizcocho de dos o tres pisos (los venden hechos y están muy ricos !!)
* tableta de chocolate fondant 
* unos cuadraditos de mantequilla
* 1/4 litro de leche
* sirope de toffe






1. En primer lugar, derretimos al baño maría el chocolate fondant, y lo  rebajamos con un poco de leche y mantequilla. Remover hasta que esté totalmente derretido y cremoso.




2. Separar los pisos de la tarta (vienen ya cortados en horizontal), y empezamos untando el piso de abajo con la crema de chocolate, después, ponemos el siguiente piso





3. Lo untamos con el sirope de toffee





y de nuevo añadimos otro piso de bizcocho



volvemos a recubrirlo con el chocolate, esta vez, ya cubriendo del todo el bizcocho entero






Por último, si nos apetece presentarla de un modo especial, invertimos un poco más de tiempo, y hay que tener material especial para ello... la tarta lleva un reborde hecho de glasa (azucar glass), y la mariposa es de fondant, realizada con un cortador. (Esta última fase es para más aficionados a la decoración de dulces). Y este es el resultado !!! 






Espero que os animéis a hacerla, muy sencilla y sale riquísima !!!

5.15.2012

Decorar el porche de casa

Por fin llega el buen tiempo, y por ello apetece todo disfrutar de espacios al aire libre, como el porche de una casa, y si encima contamos con una decoración bonita y acogedora, disfrutaremos mucho más de él. No hacen falta grandes cambios para hacer estos espacios más acogedores, sino tan sólo unas dosis de creatividad, ingenio y bueno gusto. La clave está en recurrir a objetos originales, -y si están ligeramente envejecidos, mejor-  tales como faroles, velas, bandejas, copas de latón y cristal, y cojines y fundas de telas alegres y vistosas, y otros cuántos objetos más, que junto con un mobiliario adecuado, como muebles de forja y madera, crearán un bonito ambiente  ... Como muestra de estos consejos, os dejo este porche. Gracias Inma y Fran por dejarme transformarlo !!









5.02.2012

Piratas "dulces" del Caribe

Esta merendola -de galletas y muffins- con temática pirata que hoy os presento, está dedicada a mi sobrino Jaime, que el domingo pasado hizo su primera Comunión, y se lo tenía prometido desde hace tiempo ...
Jaime, espero que te haya encantado ... con todo mi cariño para ti, que eres lo más guapo, bueno, majete y listo del mundo !!!