Cupcakes de Nesquik de fresa

Tenía ya ganas de hacer unos cupcakes saborizados con Nesquik de fresa .. mis queridas sobrinas se han puesto moradas .. verdad chicas ?? La receta .. al final.

Receta: (para unos 8 cupcakes):
*4 huevos
*125 grms de azucar
*110 grms de harina
*20 grms de Nesquik de fresa
*20 grms de mantequilla

Huevos+azucar (blanqueamos), añadimos la mantequilla, por último el Nesquik y la harina. Ponemos en las cápsulas, y unos 20 m con el horno precalentado a 180º.

El Estudio de Tilda

Para quien no la conozca, esta es Tilda,  muñeca de tela de origen noruego, cuyos libros para hacer labores están arrasando !!!  también se venden kits para hacer esta muñeca, vestida con las telas más ideales del mundo ... Tilda tiene su propio estudio de estilo un poco ecléctico, a caballo entre lo sueco y lo provenzal, y con un toque vintage. Ésta es una versión en miniatura (escala 1/12) que ha hecho mi madre ... os saco detalles de la escena porque es una auténtica maravilla !!

¡ Vámono p'a la Feria !!

Claveles, lunares, volantes y musshoo color ... para irnos a la Feria muy endulzados !! Ole y olé !!!

Quiero dedicar esta tarta a mis amigos Blanca y Jesús que hoy es su aniversario de boda .. va por vosotros !!

Bodegón provenzal

Ya teníamos ganas de un fin de semana así ... verdad ?? Son tan buenos los efectos del sol !! A mí por lo menos me han producido una dosis extra de energía, positividad y .. buen rollo !! Y claro, estos momentos hay que compartirlos y retratarlos con la ayuda de mi más fiel amante (mi cámara) ... Esta vez el bodegón lo componen unas hortensias de un color fucsia radiante, unos tomates dignos de ser fotografiados, unas cebolletas y una selección de panes ... muy provenzal verdad ??

Para la piccola Sofía

Este post va dedicado a la píccola Sofía, que hoy cumple un año de vida ... Te mandamos esta maleta llena de bebecitos tan monos como tú ... hechos por la artista de tu tía abuela ... Te deseamos que seas una niña muy feliz y tan ideal, buena, lista y cariñosa como ha sido siempre tu mamá, doña Beatrice ... un besito muy fuerte desde España !!!

Dedo para ver la escala de la maletita

Brioche anti "low fat"

Ayer me cundió mucho, "culinariamente" hablando. Aprendí a hacer un risotto riquísimo, con la super cocinera de la familia, mi hermana Belén, (a ver si la semana que viene subo la receta con su sesión de fotos). Y por la tarde, hice este brioche, que no es que esté bueno ... es que está ... de muerteeee !!! Había inaugurado la semana pasada una sección de "low fat", pues bien, ésta no podemos incluirla en esta sección, pero te lleva directamente al paraíso ... 

Plato "Bamboo" de ZARA HOME

Éste es el tutorial del que os hablo en la receta:
http://www.gastronomiaycia.com/2009/02/18/tec
nica-de-richard-bertinet/

Homenaje a mi querida abuela

Hoy tengo algo muy especial ... super "vintage" y cargado de bonitos recuerdos ...  Mi madre guarda un gran tesoro y son las muestras de crochet de mi abuela, labor con la que le encantaba pasar horas y horas, sentada en su mecedora ... te sigo recordando tan cariñosa como siempre y con esa gracia gaditana que te caracterizaba ... va por ti, Abuilla.

Recibir en naranja

Hoy tengo unos invitados muy especiales y como tengo tantas ganas de que se instale ya la primavera, he preparado una mesa buffet inspirada en esta estación del año ... el naranja, el protagonista de la escena.